Şəki halvası

Bu məqalə Şəki Ensiklopediyasının yoxlanılmış məqalələrindən biridir və müəlliflik hüququ Şəki Ensiklopediyasının redaksiyasına məxsusdur!
Şəki Ensiklopediyası materialı
Mammadov2 (müzakirə | redaktələr) tərəfindən edilmiş 19:41, 9 dekabr 2023 tarixli redaktə
(fərq) ← Əvvəlki versiya | Son versiya (fərq) | Sonrakı versiya → (fərq)
Əliəhməd Şirniyyat Evinin məhsulu olan Şəki halvası

Şəki halvası və ya Şəki paxlavası[1] — Azərbaycan Respublikasının Şəki rayonuna xas şirniyyat məhsulu.

Tərkibi düyü unu, su, fındıq və ya qoz, şəkər tozu və keşniş toxumundan ibarət olur[2].

İstinadlar[Vizual redaktə | HTML redaktə]

  1. ↑ “Şəki paxlavası”nın hazırlanma qaydası. xanim.net  (azərb.)
  2. ↑ Mətbəx sirləri: Şəki halvası - VİDEO. milli.az, 20.03.2013  (azərb.)
Mənbə — "https://sheki.org/wiki/index.php?title=Şəki_halvası&oldid=57108"